Menikmati alam luar yang menyenangkan dan udara segar benar-benar dapat membangkitkan nafsu makan, tetapi "berlebihan" tidak berarti Anda tidak bisa makan dengan baik.
Berkemah seharusnya tidak berarti seminggu makan yang buruk.Dengan perlengkapan yang tepat dan beberapa resep, Anda dapat menikmati diri sendiri dan semua yang Anda makan.
Hampir semua makanan yang bisa Anda buat di rumah juga bisa dimasak saat berkemah.Yang Anda butuhkan hanyalah alat yang tepat, beberapa tips bermanfaat, dan Anda siap berangkat!
Bahan-bahan penting untuk membuat makanan
Memasak dapat dengan mudah dilakukan di atas panggangan portabel (pemanggang barbekyu) yang diletakkan langsung di atas api.Anda harus memiliki kebutuhan:
• Panggangan yang cukup besar untuk memasak
• Alumunium foil
• Sarung tangan oven
• Peralatan memasak (spatula, penjepit, dll.)
• Panci dan wajan
• Es
• Herbal segar, rempah-rempah, garam dan merica
Persiapan adalah kuncinya
Sedikit persiapan akan sangat membantu dalam mencegah pemborosan (sisa sayuran, wadah plastik) dan akan menghindari piring kotor yang tidak perlu.Untuk memaksimalkan ruang terbatas Anda, simpan makanan sebanyak mungkin di dalam kantong plastik ritsleting.
Ini juga tip yang bagus karena tas-tas itu menutup rapat bau dan mencegah perhatian yang tidak diinginkan dari makhluk hutan.
• Daging: potong dan rendam sesuai resep Anda, lalu masukkan daging ke dalam kantong berritsleting.
• Sayuran: Sayuran yang sudah dipotong dan dimasak sebelumnya (walaupun hanya beberapa menit) mengurangi waktu memasak.Kentang panggang yang dibungkus dengan foil matang dengan cepat dan dapat digoreng keesokan paginya untuk sarapan.
• Lainnya: Selusin telur, pecah dan siap digunakan dalam kantong berritsleting;campuran pancake instan, sandwich, salad pasta, dll.
• Pembekuan: Daging dan minuman dapat digunakan untuk mendinginkan makanan lain dalam pendingin.Bekukan mereka sehari sebelum Anda pergi.
Ekstra untuk membuat hidup lebih mudah
Makanan kalengan seperti sayuran, kacang-kacangan dan sup, serta makanan yang bisa dimasak di dalam kantong (seperti daging asap dan nasi), sangat berguna dalam keadaan darurat.
Meskipun sedikit lebih mahal untuk dibeli, mereka nyaman untuk kebutuhan berkemah Anda.
Masak lebih cepat
Merebus makanan atau menumisnya dengan aluminium foil adalah metode memasak yang paling efisien saat berkemah.Ini akan memungkinkan Anda menghemat bahan bakar, terutama karena kertas timah dapat diletakkan langsung ke dalam api daripada di atas panggangan.
Juga, jangan lupa untuk menghormati tradisi dengan memanggang hot dog dan marshmallow!
Hemat ruang penyimpanan
Alih-alih membawa botol minyak, saus, atau zaitun berukuran besar untuk keluarga, tuangkan apa yang Anda butuhkan ke dalam wadah kecil yang dapat digunakan kembali atau toples kosong dengan tutup yang tertutup rapat.
Waktu posting: Mar-01-2021